二手10噸板式殺菌機在液態(tài)乳、含乳以及植物乳飲料等工業(yè)生產(chǎn)中，二手板式殺菌機是其中至關(guān)重要的工藝設備，目前國內常見(jiàn)的種類(lèi)分別為板式殺菌機和管式殺菌機。但殺菌機在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中由于突發(fā)及其它原因如處理不當易造成堵塞。
二手10噸板式殺菌機
造成二手板式殺菌機堵塞常見(jiàn)原因有：
一、異常斷電 通常是由于變壓器或電網(wǎng)斷電引起設備突然停機，導致物料停留在持熱管等高溫管道，形成焦化堵塞；
二、異常操作 是由于車(chē)間人為誤觸拍機導致設備急停，從而使得物料堵塞在殺菌機內部；
三、水系統異常 是在水路閥門(mén)損壞或設備失靈的情況下，產(chǎn)品物料變成低液位時(shí)，由于水未及時(shí)補進(jìn)，水閥未激活，離心泵發(fā)生氣縛，物料不流動(dòng)發(fā)生堵塞的問(wèn)題；
四、產(chǎn)品特性與設備參數設計不匹配 導致了物料流速降低，加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)，造成殺菌機堵塞。以上四種原因造成殺菌機堵塞的現象比較普遍，企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量負責人需制定良好的應急預案。
五、非規范清洗 也是導致殺菌機堵塞最重要且易被忽略的關(guān)鍵點(diǎn)，主要體現在 3 個(gè)方面：
1、無(wú)清洗驗證或驗證點(diǎn)不足 食品企業(yè)在清洗結束后，清洗驗證不夠全面，例如，異常半成品造成掛壁或糊管，單次清洗無(wú)法清洗干凈，最終造成污垢大量累積，生產(chǎn)中造成產(chǎn)品管被堵塞，甚至成品中出現黑色顆粒異物。
2、過(guò)分追求生產(chǎn)效率使殺菌機超時(shí)運行 容易導致物料掛壁與糊管，使得清洗負擔增大，埋下質(zhì)量隱患。
3、現場(chǎng)操作人員未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)清洗和問(wèn)題排查培訓 殺菌機一旦堵塞，對食品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了巨大的工作量，嚴重的影響了生產(chǎn)效率，同時(shí)也對產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全帶來(lái)了致命的隱患問(wèn)題。
二手10噸板式殺菌機
