管式殺菌機是殺滅產(chǎn)品、包裝容器的包裝材料、包裝輔助材料、包裝等上的微生物的機器。并將它們減少到允許的范圍。管式殺菌機有哪些應用和優(yōu)勢?下面簡(jiǎn)單介紹一下。
管式殺菌機的優(yōu)勢:
1、管式殺菌機整個(gè)機組具有結構緊湊、殺菌效果好、操作方便、應用廣泛、成本低廉的特點(diǎn)。根據用戶(hù)需要，UHT滅菌系統可單獨供貨，包括套筒式滅菌器、預熱罐、保溫罐等。該系統具有均質(zhì)機接口、防止乳石形成和巴氏殺菌功能;還可以提供一整套裝置，包括UHT滅菌系統和閃蒸脫氣系統。
2.管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品中。
管式殺菌機的功能:
1.粘度范圍很大，使用環(huán)境PH值1 ~ 14.適用于鮮奶、巴氏奶、酸奶、有色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(cháng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn)。經(jīng)高溫滅菌系統處理的產(chǎn)品，在無(wú)菌包裝下(室溫下)可保質(zhì)或保鮮3 ~ 6個(gè)月。
2.設備全自動(dòng)或半自動(dòng)，由電腦控制，觸摸液晶屏操作;
3.瞬時(shí)處理，保持產(chǎn)品原有風(fēng)味;
4.PID溫控系統，滅菌溫度實(shí)時(shí)連續記錄在記錄儀上;
5.產(chǎn)品熱處理過(guò)程均勻，熱回收率高達90%;
6.管內無(wú)接觸點(diǎn)，無(wú)死角，產(chǎn)品不會(huì )粘管。而且波紋管在殺菌過(guò)程中形成高湍流，在物料流動(dòng)過(guò)程中具有自潔作用，不易在管內形成結垢和污染;
7.運行時(shí)間長(cháng)，CIP自清洗效果好;
8.備件更少，運營(yíng)成本更低;
9.易于安裝、檢查和拆卸，管道維護方便;
10.材料是可靠的，可以承受高強度的產(chǎn)品壓力。
